10K Recipe
コシのある味、半干しクロソイの蒸し物
コシのある味、半干しクロソイの蒸し物のような家に住んでいても人それぞれ違う口当たり、夫は魚チゲを私は焼き物が好きです。 スーパーに行ったら半干しクロソイがあったので、蒸し物を作ってみました。
2 人分
30 分以内
저녁노을
材料
クロソイ
1ea
クロソイ
1/4カップ
醤油
1スプーンですくう
唐辛子粉
2スプーンですくう
ニンニク
1スプーンですくう
アミの塩辛
1/2スプーンですくう
砂糖
2スプーンですくう
実波
3ea
ごま塩
少し
ごま油
少し
調理順
STEP
1
/3
半乾燥クロソイを三脚に乗せて15分ほど蒸す。
STEP
2
/3
クロソイを茹でたお湯にタレを入れてタレを作ってくれる。
STEP
3
/3
蒸したクロソイを皿に盛り、タレ、千切りにしたワケギをのせて完成させる。
ビビンバ
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