Name: 超簡単ダイエット 全粒粉 ナポリタンスパゲッティ作り
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: スパゲッティ麺 70g; ココナッツオイル 1スプーンですくう; タマネギ 1/2ea; ニンニク 3一切れ; 鶏むね肉 1ea; 野菜; ケチャップ 4スプーンですくう; 塩 少し; コショウ 少し; パセリ粉 少し; パルメザンチーズ

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超簡単ダイエット全粒粉ナポリタンスパゲッティ作り

ダイエットする時、本当に食べたかったナポリタンスパゲッティを最大限！カロリーを少なくして作ってみました。

1 人分

20 分以内

행복한채피

材料

スパゲッティ麺

70g
ココナッツオイル

1スプーンですくう
タマネギ

1/2ea
ニンニク

3一切れ
鶏むね肉

1ea
野菜
ケチャップ

4スプーンですくう
塩

少し
コショウ

少し
パセリ粉

少し
パルメザンチーズ

調理順: STEP 1/9

まず、一番長くかかる全粒粉麺を茹でます。ちなみに全粒粉麺は一般麺のほぼ2倍の時間を煮込まなければなりません。
私は約15分から16分くらい煮込みました。沸かしてから一度召し上がってみて硬い歯が噛まなければ火が通るんです！

STEP 2/9

にんにくを刻んで、ソーセージ、玉ねぎは食べやすく切ってください。
ソーセージは少しだけ食べても味が強いので、少し薄く切りました。

STEP 3/9

約15分後、プッシュリーが熟しています！
水を捨てて別に入れておきます。
ここで麺水は半分くらい別々に入れておいた方がいいです。全部捨ててはいけません！

STEP 4/9

フライパンにココナッツオイルをスプーン1杯入れて溶かした後
にんにく、玉ねぎ、ソーセージの順に入れて炒めます。ちなみにココナッツオイルは普通のオイルより温度がもっと高いようです(推測.. 前に一度揚げて大きくやけどした(泣)ですので、焦げないように中弱火でよく炒めてください。

STEP 5/9

プシリを入れてもう一度炒めます。

STEP 6/9

塩とコショウで味を調えます。
ケチャップごとに味がついている状態が違うので、とりあえず少しだけ入れて味見しながら調節してください！私は塩1本こしょうこしょうを2回入れました。

STEP 7/9

ナポリタンスパゲッティの主人公であるケチャップを入れます。私はスプーン4杯入れてあげたんですが、ちょうどよかったです。量をもっと増やした方はもっと入れながら味わってください！
ケチャップカロリーは10g当たり11kcalでした。スプーン4杯入れたから45kcalくらい入ったんです!)

STEP 8/9

これから一生懸命炒めます。
ケチャップだけ入れるとパサつきが強いので、先ほど残しておいた麺水を少しずつ入れながら濃度を調節してください。

STEP 9/9

適当に炒めると
完成！！

物足りないように見えたらパセリ！緑のピーマンがあれば色味的にもっとおいしそうに見えるのに、なくて赤いだけですね。残念ながらパセリをパシャパシャもともと普通のナポリタンパスタを作る時はパルメザンチーズ粉を必ずかけて食べるが、今日はダイエット食だから.. 少しでも良心が痛くならないように.. 入れませんでした。