春菊の花が咲きました こめかみの作り方
昨夜、母と二人きりで外食をしました。 食堂で母と私が普段食べていた量に比べて少なくとも1.5倍以上食べたようですが、カフェで彫刻ケーキまで食べました。 夕飯をたくさん食べてすぐ家に帰って洗って寝るのが惜しくて黄色い大型マートであれこれ見物しながら歩き回りました。 布団や枕などの寝具類、引き出しやインテリア棚、最近流行っている動くウサギ帽子も見物しました。 動くウサギ帽子は私も一つ購入しました。 もちろん、私が使う用途で購入したわけではなく、親戚の妹にプレゼントしたくて購入しました。 そして地下で本格的な買い物を始めました。 アクセサリーなど服をショッピングするより食材をショッピングする方が好きですが、夜遅くなのでもう少し安い値段で販売する食材が多かったです。 特に野菜や海産物コーナーで低価格で販売しているものを簡単に見つけることができますが、私の目に貝柱のスライスが見えました。 40%オフの価格で販売している貝柱スライスを見て、貝柱チヂミを作って食べればいいなと思い、迷わずすぐに購入しました。 安く売るのは少し良くないと思うかもしれませんが、よく見るといいものも多いです。 それでその次の日の昼に貝柱チヂミを作って食べましたが、やむを得ず母は約束ができて家を出て私一人で作って食べることになりました。 一人でいてもよく作って食べる私は本当に簡単に作って食べましたが、今すぐ貝柱チヂミの作り方を教えます
2 人分
30 分以内
동주
材料
  • こめかみ
    28ea
  • 2ea
  • チヂミ粉
    3T
  • 春菊
    2ea기
  • 少し
調理順
STEP 1/7
貝柱スライスはキッチンタオルを使って水気を切る。
STEP 2/7
その後、塩をかけて下味をつける。
STEP 3/7
春菊は準備した貝柱スライスより少し小さい大きさにちぎる。
STEP 4/7
卵は箸、スプーンなど好きな調理器具で細かく溶いて準備する。
STEP 5/7
すべての準備が終わったら、貝柱にチヂミ粉をつける。
STEP 6/7
その次に卵水をつける。
STEP 7/7
フライパンに油を入れ、貝柱スライス片面を先に火を通した後、70%ほど火が通ったらちぎっておいたよもぎ笠をのせて裏返してもう少し火を通せば貝柱チヂミ完成。
私は低価格でスライスされている貝柱を買ってチヂミを作ったのですが、少し薄い感じもなくはありませんでした。 本当にきれいで完璧にしたいなら、丸ごとのかんざしを買って、少し厚めにスライスして作るのもいいと思います。
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