テレビ。万物相マナガツオ焼き
テレビ。万物相に出たレシピでマナガツオで焼きをしてみました。
4 人分
15 分以内
lee쉐프
材料
  • マナガツオ
    2ea
  • ジャガイモでんぷん
    2TS
  • 食用油
    3TS
  • ごま油
    3TS
  • 料理酒
    2TS
  • 塩
    少し
調理順
STEP 1/6
マナガツオは頭の方を切り、内臓を取り、洗ってから切り込みを入れてください。底面にも切れ目を入れてください
STEP 2/6
料理酒と塩で下味をつけてください
STEP 3/6
でんぷん粉をまぶして5分ほど置いてください
STEP 4/6
フライパンに食用油とごま油を敷いてこんがり焼いてください。(中火)
STEP 5/6
底面もこんがり焼いてください。
STEP 6/6
完成器に入れてください。
でんぷん粉をまぶしているので、焦げないようにフライパンをガスコンロでこまめに回しながら焼いてください。
料理レビュー
5.00
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  • 235*****
    score
    おいしくごちそうさまでした
    2023-05-15 22:24
  • 777*****
    score
    こうやって焼いて食べると すごくおいしいと褒められました(笑)マナガツオは必ずこうやって焼いて食べます ありがとうございます。
    2020-09-08 17:32
  • 359*****
    score
    どうやって焼けばいいのか分からなかったけど、本当においしかったです
    2020-08-10 19:53
  • 780*****
    score
    マナガツオが香ばしくておいしいですね~~**
    2019-01-11 17:18
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