子供たちも好きな春菊のチヂミ作り
春菊を一束買ってくると必ず一握りずつ残ります。 それで今日は春菊チヂミを作ってみました。 春菊のナムルを食べるけど、抱いている子供たちも春菊のチヂミはとてもよく食べます。
2 人分
20 分以内
어부동김반장
材料
  • 春菊
    1一握りの
  • 長ネギ
    少し
  • 青唐辛子
    3ea
  • チヂミ粉
    1カップ
  • ごま油
    1スプーンですくう
  • 薄口しょうゆ
    1スプーンですくう
調理順
STEP 1/5
春菊一握りを用意します。
STEP 2/5
春菊は細かく切って、
長ネギと青唐辛子も細かく切ります。
STEP 3/5
僕は長ネギを入れたんですが
玉ねぎを入れてもいいですよ。
STEP 4/5
小麦粉を入れて生地を作ります。
私はチヂミ生地を作る時、ごま油をスプーン1杯ずつ入れてあげるんですが、はるかに香ばしいと思います。
STEP 5/5
前後にこんがり焼いてください。
私は薄口醤油で少し味付けをして、 ヤンニョム醤油をつけて食べませんでした。
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