子供たちも好きな春菊のチヂミ作り
春菊を一束買ってくると必ず一握りずつ残ります。
それで今日は春菊チヂミを作ってみました。
春菊のナムルを食べるけど、抱いている子供たちも春菊のチヂミはとてもよく食べます。
2 人分
20 分以内
어부동김반장
- 材料
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春菊1一握りの
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長ネギ少し
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青唐辛子3ea
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チヂミ粉1カップ
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ごま油1スプーンですくう
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薄口しょうゆ1スプーンですくう
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- 調理順
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STEP 1/5春菊一握りを用意します。
STEP 2/5春菊は細かく切って、
長ネギと青唐辛子も細かく切ります。
STEP 3/5僕は長ネギを入れたんですが
玉ねぎを入れてもいいですよ。
STEP 4/5小麦粉を入れて生地を作ります。
私はチヂミ生地を作る時、ごま油をスプーン1杯ずつ入れてあげるんですが、はるかに香ばしいと思います。
STEP 5/5前後にこんがり焼いてください。
私は薄口醤油で少し味付けをして、 ヤンニョム醤油をつけて食べませんでした。
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