私には個人的にどんな風に料理をしても、いつも身近に感じられる食材があります。 これがその材料の大きなメリットでもあり、同時にデメリットでもあります。 その食材の一つはおでんです。 最近は価格帯も千差万別で、職人の味を含んだ高級おでんの種類も本当にたくさんありますが、いつも軽く好んで食べていたおやつの材料のイメージが大きいからか、親しみながらリラックスした感じ以上には近寄らないんですよ。 それで私が本当に好きな食材練り天。 炒め物やスープ、または珍味として辛いモヤシの蒸し物で楽しんでもいいおでんで、今日は簡単なスープ料理のおでんスープの作り方レシピで一緒にやってみようと思います。 大根や白菜を入れて、少し甘酸っぱい風味を加えてたくさん楽しみますよね？ 私もそうして食べるのが大好きです。 今日は手入れも簡単なチンゲン菜を入れて美味しいおでんスープを作ってみます。