[一日一食] エビロゼパスタ
私はスープのある麺があまり好きではない。 ラーメン、カルグクス、ちゃんぽんなどなど 何か面では小麦粉の味だけする気がして。 家で一人でご飯を作って食べることがあったら ラーメンくらい簡単な パ·スターをよく作って食べる方。 オイル、トマト、クリームを 選ばないんですね 今日はトマト+クリーム「ロゼ」パスタを作ってみよう！
1 人分
15 分以内
리핳
材料
  • パスタ麺
    1盛り付け
  • カクテルエビ
    8ea
  • ベーコン
    2ea
  • ミニトマト
    5ea
  • 生クリーム
    120ml
  • トマトソース
    2スプーンですくう
  • ニンニク
    1スプーンですくう
  • 塩
    少し
  • オリーブ油
    少し
調理順
STEP 1/9
材料を用意してみよう。
パスタ麺、冷凍エビ8個、ベーコン2個、ミニトマト5個
にんにく1スプーン、塩少々、生クリーム120ml、トマトソース2スプーン
冷凍エビは冷たい水に漬けて解凍して
ベーコンとミニトマトは食べやすい大きさに切ってくれる。
麺はご存知のように500ウォン玉くらいが1人前だそうです~
STEP 2/9
パスタを作るフライパンの準備と同時に
麺を茹でる鍋を用意！
塩を小さじ1つ入れて、
ぐつぐつ煮えるまで待つ。
STEP 3/9
お湯が沸いたら
用意しておいた麺を入れて
7分~8分の間にタイマーをセットする。
あと10分でパスタ完成！！！
(麺が茹で上がったら終わったと言えます
STEP 4/9
フライパンにオリーブオイルを適当に敷いて
にんにくスプーン一杯を投擲。
丸ごとにんにくをスライスして使うと、よりすっきりしていいけどないのでおろしにんにくに代替！
STEP 5/9
ニンニクの香りがしっかり上がってきたら
冷凍庫に眠っていたベーコンと
高く買ったのに、生で食べたくない
部屋。土を一緒に入れて炒めます。
STEP 6/9
次は水に漬けておいたエビを入れるんですが
水気たっぷりのエビをそのまま投げると
パババク油遊び可能です。
私は自分の厨房だから片付けてくれる人がいなくて
水気をぎゅっと絞って入れた^^
家で作って食べるパスタだから
美味しいエビはたっぷり入れます うひ
エビを入れて胡椒をガチャガチャ~
そして炒め物
STEP 7/9
間違えたらもうおいしそうな匂いがしますイング
生クリームを入れながら火を弱める。
STEP 8/9
そして市販のトマトソースを
好みに合わせて入れてくれる。
STEP 9/9
これくらいにしてくだされば
まだ火が通っていない麺になったって
アラームが鳴ります。そうですよね？
そしたらすぐに麺をフライパンに移して
麺水も少し入れて
麺を煮ながら煮詰めてくれれば、完成！
デコレーション用にかけたパセリと パルメザンチーズ粉は味に影響を与えないため インスタ用でなければパス~ 500ウォン玉くらいが1人前だから きっとそれだけ茹でたのに なぜか、いつも最高のパスタミステリー······ エビたっぷり入れた ロゼパスタの皆さんも挑戦してみてください！
料理レビュー
5.00
score
  • 889*****
    score
    レビューが遅れました。 申し訳ありませんが、あまりにも遅いレビューなので写真がありません。 でもおかげさまでおいしく食べました。
    2020-10-11 11:08
  • 627*****
    score
    初めてパスタを作ってみましたが、初めてにしては本当に簡単に作れました！！ ソースの量がもっと多かったらよかったのに..;; いいガイドありがとうございます^^
    2019-01-13 13:33
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