豆腐のカンジョン、幼児食の献立、幼児のおかず、子供のおかず、豆腐料理、4歳の献立、3歳の献立、
そして豆腐カンジョンにしてあげたらずっとごちそうさまでした。 豆腐焼きは不思議とあまり食べないんですよ。 豆腐の煮付けも、でもカンジョンにしてあげたら、2番目は最初は大きくしてあげたら吐き出して、細かく切ってあげたら自分のものを全部食べました。 子供2、お母さん11回の食事量です。 すべての調味料はスプーン基準です。 スプーン1杯は15mLです。
3 人分
20 分以内
예은예슬맘
材料
  • 豆腐
    1/2一切れ
  • ケチャップ
    1T
  • 水あめ
    1T
  • もち米粉
    50ml
  • 天ぷら粉
    50ml
  • オリーブ油
    適当に
  • お湯
    50ml
調理順
STEP 1/4
. 豆腐は水気を切った後、親指の爪の大きさに切ります。 塩を少しかけて弾力のあるものにし、もち米粉と天ぷら粉を1:1の割合で混ぜます。 それぞれ50mLずつ入れてサツマイモを水をつけずに粉だけつけます
STEP 2/4
オリーブオイルを50mLほど多めに注ぎ、中火で焼きます。 こんがりキツネ色になったらひっくり返し、火を消し、油を取り除きます。 キッチンタオルで外してもいいですし、器にもらってキッチンタオルで拭いてもいいですよ。
STEP 3/4
ケチャップ1T、水あめ1T、濃口醤油0.5Tを入れてカンジョンソースを作って豆腐に入れた後、水50mL程度を入れて
豆腐カンジョンのタレをよく混ぜ合わせます。 この時は弱火で少し煮詰めてもいいです
STEP 4/4
色味もきれいで、豆腐を食べないお子様にも喜ばれるメニューです。
豆腐はチヂミ用を利用し、塩を少しかけます。 ケチャップが嫌いなら醤油タレで和えてカンジョンを作ります。
料理レビュー
5.00
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  • 919*****
    score
    ケチャップ料理は初めてなんですが、ケチャップの味はあまりしません 子供がよく食べると思います~ いただきます~ ありがとうございます^^
    2024-05-15 22:52
  • 198*****
    score
    おいしいですね~
    2022-05-30 18:10
  • 493*****
    score
    ありがとうございます~^^
    2021-08-23 18:00
  • 910*****
    score
    22ギャルの子供が豆腐はあまり食べないから 何をしてあげようかと思ってレシピを見ました><ケチャップが大好きなんですが、本当によく食べますね~ おいしいレシピ、 本当にありがとうございます
    2020-03-04 18:00
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