10K Recipe

トッポッキマニアが見つけた味

トッポッキマニアです。他国で10年以上住んでいる時もトッポッキは月に一回以上は食べなければなりませんでした。片豚多くの味付けいらない小学校前トッポッキの味が一番好きです、今回のトッポッキはペク·ジョンウォン油トッポッキをしていてユーレカ！油トッポギから少し遠回りをしたら！！餅にタレをたっぷり切って濃い味がそのまま伝わるトッポッキ誕生！！

4 人分

60 分以内

hancy002

材料

トッポッキ餅

4カップ
細かい唐辛子粉

2TS
太唐辛子粉

1TS
砂糖

3TS
水あめ

2TS
醤油

2TS
イカナゴの魚醤

1TS
ごま油

1TS
長ネギ

3TS
食用油

2TS
かまぼこ

4一切れ
ゆで卵

4ea

調理順: STEP 1/5

トッポッキ餅に唐辛子粉
(細い2+太い1大さじ)、
砂糖大さじ3、水あめ大さじ2、
醤油大さじ2、ごま油大さじ1、
イカナゴの魚醤1/2大さじ、
刻みネギ大さじ3を入れて
もみもみ
準備します。

STEP 2/5

食用油大さじ2杯のフライパンに
油トッポッキみたいに
炒めます。
ヤンニョムがお餅に少し
色づくまで炒めます。

STEP 3/5

もう聞いた分だけ
浸かるほど腫れます。
おでん4枚を食べやすいように
切って入れて
ゆで卵も入れます。

STEP 4/5

汁の減り
始まったら中弱火にして
かき混ぜながら煮るように
炒めます。
タレが深く切れるまで
炒めますと完成！です。

STEP 5/5

タレがたっぷり！！
ベインおいしいトッポッキ！！
どうぞお召し上がりください~^^

コチュジャンノーノー！！オンリー唐辛子粉！！唐辛子粉だけでトッポッキを作ってください。イカナゴの魚醤を少し入れるとコクがぐっと上がります。

料理レビュー

4.71

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755*****

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おでんとイカナゴの魚醤がなくて味塩をもう少し入れて油トッポキにして食べましたが、お酒のつまみでよかったです

2019-10-03 14:38
277*****

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トッポッキが好きな人です昨日も作って食べて、今日もしましたとてもおいしいです~ 少し甘くて水あめ砂糖を調節しました

2019-10-02 12:53
104*****

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砂糖水あめを調節して作りました子供たちが親指を立てておいしく食べました外で売ってるよりはるかにおいしいそうです

2019-03-09 14:45
667*****

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色は少し違うけどおいしかったです

2019-01-10 20:19
625*****

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本当においしいです超おすすめ！！！！！！

2019-01-04 17:01