1.3色の茶碗蒸しをしようと思ったのですが、時間が足りなくてパプリカ茶碗蒸しだけ作りました。
3段茶碗蒸しは卵1個ずつ入れ、野菜をすりおろして牛乳や水と混ぜて、1段ずつ蒸します。
今からラーメンパプリカ茶碗蒸しに火が通ったら、その上に注いでください。 まるで虹のロウソクを作るように火が通ったら、また注いで火を通す過程を半歩かければいいです。

1. 卵2個、パプリカ1/4個は入れてかき混ぜてください。 牛乳や水は卵1個に50ミリリットル程度を使えばいいです。 粒ひもは取り外していません。 よく混ぜて、ふるいにかけて使います。

パフピカ+卵+牛乳に塩を少し入れて、ほうれん草を少しずつ切って入れました。
茶碗蒸し器に入れた後、中火インダクション15段階から11段階程度に25分蒸してくれました。
色味がとてもきれいな茶碗蒸しでした。 3段茶碗蒸し、にんじん、ほうれん草、こうやってすりおろして使えばいいです。