青のりの作り方！
海の香り漂う青のりの和え物 冬になると海の香りがする食べ物を 安心して食べられて好きになりました。
6 人分
30 分以内
팬이맘
材料
  • 青のり
    250g
  • 大根
    500g
  • 濃口醤油
    1TS
  • 唐辛子粉
    1.5TS
  • 酢
    3TS
  • 砂糖
    2TS
  • ゴマの実
    1TS
  • 酢
    3TS
  • 砂糖
    2TS
  • 塩
    1ts
調理順
STEP 1/10
大根はスライススライサーで千切りにして
包丁で切ります。
STEP 2/10
塩小さじ1、小さじ3、大さじ2、砂糖大さじ2を入れてもみ和えた後、30分ほど置いて
酢の物を作ってくれました。
STEP 3/10
青のりはふるいにかけて
不純物をすべて選び出します。
STEP 4/10
きれいな水で5回洗ってあげました。
STEP 5/10
青のりは水分をしっかり絞って
ボウルに入れておきます。
STEP 6/10
酢漬け大根も水分を必ず絞って準備します。
STEP 7/10
青のりに濃いしょうゆ大さじ1
STEP 8/10
唐辛子粉大さじ1.5
お酢大さじ3、砂糖大さじ2を入れて
STEP 9/10
にんにくを小さじ1杯入れます。
もみもみ和えた後
STEP 10/10
ゴマ大さじ1を入れて仕上げました。
料理レビュー
4.00
score
  • 858*****
    score
    おいしいです。僕は大根30分待たずに 10分だけ待ちました それでもおいしいですね 良いレシピをありがとうございます。
    2019-01-19 19:46
  • 266*****
    score
    いつもの青のりですが、レシピ通りに真似するとさらにおいしいです~
    2018-12-26 21:11
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