クリスマス アイシングクッキーを作るために
必要な材料を先にお知らせします！

まず室温で1時間以上保管し、柔らかくなった無塩バター100gをミキシングボウルに入れ、ホイッパーでやさしくクリーム化させてください。

バターをやさしくクリーム化させていただきたいですね
砂糖40gを2回に分けて入れてください。

砂糖40gを2回に分けて入れて
ホイッパーでバターと一緒によく混ぜてください。

そして室温で1時間以上保管した卵1個と
塩2gを入れてください。

塩と卵をよく混ぜて早く混ぜてください。

薄力粉260gとシュガーパウダー40g、そして
ベーキングパウダー2gをざるに細かくふるいにかけてください。

ゴムヘラを使って生地をゆっくり混ぜて
一塊の生地で作ってください。
数字の11文字を描きながら生地を下から混ぜるとより簡単です！

一塊になったクッキー生地は
ビニールに入れて冷蔵庫に1時間休止させてください。
オーブンの予熱は180度から20分予熱してください。

クッキー生地がティッシュになっている間にクリスマスアイシングクッキーに使うアイシングを作ります。
ミキシングボウルに卵白1個を入れて
ハンドミキサーで泡立ててください。
ミキシングボールに私の姿が映りましたね

シュガーパウダー150gとレモン汁5滴を入れてください。

ゴムヘラでゆっくり混ぜると
基本色である白いアイシングが完成です！
アイシングは少し硬くした方がいいです！
アイシングが薄すぎるとシュガーパウダーを少しずつ入れながら濃度を合わせて、パサつきすぎるとレモン汁を入れながら濃度を合わせてください！

器に完成したアイシングを少しずつ分けて入れて
食用色素を入れてクリスマスアイシングクッキーを作る
色とりどりのアイシングを作ってください。
そして色別に絞り袋に入れてください。

アイシングを作っている間にクッキー生地のティッシュが完了しました！
生地を取り出して、棒でクッキー生地を5mmくらいの厚さに押してください。
そしてクリスマスクッキーカッター雪だるま、クリスマスツリー、ジンジャーマン、雪片の形で撮ってください！
ちなみにクリスマスクッキーカッターに 重ね粉を少しつけて
撮ってくださればクッキー生地がもっとよく落ちますよ！！
他の形にしてもいいですよ ^^

オーブンパンに紙ホイルを敷いて、クリスマスクッキー生地をのせてください。
僕はミニオーブンなので 種類別に4つ入りますね
笑笑笑
オーブンに入れて180度で15分焼いてください。
オーブンによって焼く時間と温度は差があるため
随時オーブンを確認しながらクッキーの色を見ることをお勧めします！

じゃじゃじゃん！
私はミニオーブンを使ってクリスマスクッキーを
4回にわたって焼いた末に焼き上げました！笑笑笑
形が本当にきれいで嬉しかったです ^^

クッキーを完全に冷ましてから
勝手に！ 勝手に！
きれいにクリスマスアイシングクッキーを飾ってください！^^
私は星飴とスプリンクルも利用してデコレーションしました。

ジャーン！
こうしてクリスマスアイシングクッキーが完成しました！
初めて作ってみたアイシングクッキーなんですが とてもよくできて
気分が最高です！^^

ジンジャーマン型のクッキー！
とてもかわいいです！！！

雪片のクッキーは白いアイシングに星飴をのせるだけで
本当にきれいでした！

カップルマフラーをした雪だるまカップルのクッキーも
とてもかわいいです > <
形もかわいいのに甘い
クリスマス アイシングクッキー♡
作ってから皿洗いがすごく多かったけど
嬉しさが言葉では言い表せないほどすごかったです！
皆さんも時間があればクリスマスアイシングクッキーを直接作って周りの方にプレゼントしてはいかがでしょうか？