ダイエット料理、カロリーを減らした白菜餃子
運動と共に食べ物に気を使わなければ すぐ体重が上がってしまって 歳月が経つにつれて年のせいで いつもダイエットとの戦いをしています。 餃子の皮の代わりに白菜で包んだ餃子を作ってみました。
2 人分
30 分以内
저녁노을
材料
  • 白菜
    1/4ea
  • 豚肉
    150g
  • タマネギ
    1/2ea
  • 青唐辛子
    2ea
  • ニラ
    50g
  • 春雨
    10g
  • 豆腐
    1/2一切れ
  • 小麦粉
    1スプーンですくう
  • 塩
    少し
  • コショウ
    少し
  • ニンニク
    少し
  • 酢醤油
    少し
映像
調理順
STEP 1/7
㉠ 白菜は沸騰したお湯で茹でた後、洗って水気を切る。
STEP 2/7
㉠ 豚肉、栄養ニラ、豆腐、青陽酢、玉ねぎ、春雨を用意する。
STEP 3/7
㉡ 春雨は沸騰したお湯で茹でて、豆腐は乾いたふきんで水気を切る。
STEP 4/7
㉢ すべての材料を器に入れ、塩、コショウ、ニンニク、小麦粉を入れてよく混ぜる。
STEP 5/7
㉣ 強い白菜の茎は切り捨て、葉を伸ばして生地をのせてくるくる巻く。
STEP 6/7
㉤ 鍋に水2カップを注ぎ、白菜餃子を三脚の上に乗せて蒸す。
STEP 7/7
㉥ 食べやすく切った後、酢醤油(醤油+酢+ごま塩+ごま油)と一緒に盛り付ける。
久しぶりに家に帰ってきた娘に作ってあげたら 「お母さん！これは本当においしい！" 最近甘い白菜に餃子の具を入れて蒸した ダイエットに役立つ白菜餃子でした。
料理レビュー
4.88
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  • 593*****
    score
    餃子大好きですが、ダイエット中なので悩んだ末に作って食べます 春雨は抜いて作りました~
    2025-03-05 19:13
  • 425*****
    score
    ワオ^^明日娘が休みだから来るんだけど 餃子を作ってあげたい気持ちと共に ダイエット料理を探している途中、とても嬉しかったです ありがとうございます。
    2021-12-06 02:43
  • 574*****
    score
    さっぱりした味です^^ 夫と楽しく作りました^^
    2020-11-21 18:31
  • 316*****
    score
    食感もいいし、ダイエットにもなるし 本当においしく食べました。 いいレシピありがとうございます;)
    2020-08-31 02:10
  • 610*****
    score
    ダイエット料理で挑戦してみたんですが とてもおいしかったです 私はキャベツで作りましたが、柔らかくてよかったです そしてお母さんが豚肉を食べられなくて 豚肉の代わりに鶏むね肉とカニカマに代わって色々と具材を作ってみました 後でイカを入れて食べてみようと思います。レシピ教えてくださってありがとうございます
    2020-05-29 17:52
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