もやしを一袋買ってきて、 和え物にしようかと思ったんですけど 豚肉の電池を買ってきて コチュジャンとオイスターソースを入れて辛くてさっぱりしたコチュジャン豚肉もやし炒めを作ってみました。 オイスターソースだけ入れてコクを出すのもいいですが コチュジャンとオイスターソースを 一緒に入れて作るのも とても利己的な味がしました。 薄切りサムギョプサルではなく、豚肉の前もも肉なので お肉に味も染み込むんだよ 先に味をつけてから作った料理なので お肉は味が染み込んでコクがあって もやしは軽く炒めてシャキシャキとした味を最大限に生かしてみました。