私は市場で買い物をすることを好む方ですが、久しぶりに大型マートで買い物をしました。 実は特に購入しなければならない食材がなく、何の目的もなく家にだけいると退屈だったので、母と一緒に散歩するついでにスーパーでカートを引いて悠々と見物しました。 本当に「どんな料理を作って食べようかな」と 考えずに見物して これも購入して、あれも購入する欲求がなかったのですが、遠くからブロッコリーが見えました。 ブロッコリーがどれだけ色が濃く新鮮だったか悩まずにすぐに購入しました。 母もブロッコリーが新鮮で、さっきからずっと見守っていたと、母と私の目は似ているようです。 ブロッコリーをカートに入れただろうね、"どんな料理を作って食べようか?"と悩みながら見物したが、お母さんがそのまま茹でて酢コチュジャンにつけて食べようと。 でも、私は茹でて酢コチュジャンにつけて食べるのがぱっと惹かれないので、スーパーを回りながら思ったのがブロッコリー豆腐の和え物でした。 それでブロッコリーと豆腐を購入して家に帰って冷蔵庫の整理をしたところ、市の日に購入したパプリカがありました。 冷蔵庫にパプリカがあるのかも知らないまま、これまで過ごしていたのだろうか、 ダメだと思ってメニューを急に変更して ブロッコリー豆腐サラダを作って食べようと お母さんに言ったんですが 快くいいということで作り始めました。 さて、頭の中になかったブロッコリー豆腐サラダを私のスタイルで作ったんですが、みんなでどうやって作ったのか見てみましょう。