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クリスマスにはパンポテトベーコンチーズ焼き
ジャガイモを鋼板でさっとすりおろしてフライパンでこんがり焼いたフライパンジャガイモ焼き~
2 人分
30 分以内
815요리사랑
材料
ジャガイモ
2ea
ベーコン
2ea
ピザチーズ
適当に
タマネギ
1/2ea
エリンギタケ
1ea
にんじん
3一切れ
バター
1一切れ
塩
3少し
ハーブソルト
少し
パセリ粉
少し
食用油
少し
ジャガイモでんぷん
1スプーンですくう
調理順
STEP
1
/10
じゃがいもは皮を取り、おろし金にすりおろした後、じゃがいもの具をふるいにかけます。じゃがいもの水を捨てずにそのまましばらく置くとでんぷんが出てきます。しばらく置いておいて、上の水は注いで捨てて、すりおろしたでんぷんは使います
STEP
2
/10
エリンギ1個と玉ねぎ半分、にんじんを太く切って
STEP
3
/10
すりおろしたでんぷんにじゃがいもの具を入れてじゃがいものでんぷん1さじ、塩3串を入れて混ぜてください
STEP
4
/10
加熱したフライパンに油を少し入れ、玉ねぎ、きのこ、にんじんを入れてバターを一切れ入れて炒め
STEP
5
/10
ベーコンも入れて炒め、ベーコンと材料が炒めたらハーブソルトを適当に入れて混ぜ、器に入れておきます
STEP
6
/10
加熱したフライパンに油を引いてじゃがいも生地をのせて楽に伸ばして焼きます
STEP
7
/10
片面が焼けたら裏返して上に炒めた材料をのせてください
STEP
8
/10
ピザチーズを適度にのせた後、 フタをしてチーズを溶かします
STEP
9
/10
チーズが溶けたら火を消して上にパセリ粉をふりかけます
STEP
10
/10
ポテトベーコンチーズ焼き酒の肴や夜食のおやつにいいです
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