今回のステーキは霜降り牛ロースを使ったステーキです。 普通霜降り牛ロースはそのまま焼いて食べますが、一度ステーキとしても楽しんでみてください。 フライパンで焼いたのではなく、オーブンで焼いた霜降り牛ロースステーキです。 そしてガニシュロはキノコと野菜を炒めて作りました。 サラダは果物野菜サラダです。 超簡単に作ったガーニッシュとサラダです。 クリスマスホームパーティーの時にメインメニューとして出せば遜色ないメニューです。