イカ炒めの黄金レシピのタレの割合さえ分かれば本当に簡単だ
ピリ辛イカ炒め 黄金レシピはタレの割合~！ タレだけお口に合うように 作れば世の中これほどのおかずもない サムギョプサルを入れて一緒に炒めても 本当にいいですが 今日は野菜をたっぷり入れて ご飯を混ぜて食べる量に~^^ イカ炒めのタレの割合は~ 1:2:3;4 これさえわかればいか炒めが実に簡単になる^^
3 人分
20 分以内
판교댁쏭아
材料
  • イカ
    2ea
  • キャベツ
    2カップ
  • タマネギ
    1/2ea
  • にんじん
    1/4ea
  • 青唐辛子
  • 赤唐辛子
  • ごま油
  • ゴマの実
  • コチュジャン
    1TS
  • 砂糖
    2TS
  • 唐辛子粉
    3TS
  • 醤油
    4TS
調理順
STEP 1/6
野菜を食べやすく切って
STEP 2/6
黄金レシピの割合で
たれをつくる
どんな料理でも比率が本当に重要で
比率だけ同じように合わせても
成功確率 80% 以上^^
残りはお口に合うように味付けを
追加してあげるのが大事だよ~！
コチュジャン、砂糖、唐辛子粉、醤油の割合1:2:3:4！！！
STEP 3/6
玉ねぎ、キャベツ、にんじんから
息が切れるほど炒めてくれる
オイルを巻いて~
STEP 4/6
イカとヤンニョム、唐辛子と長ネギを
入れて強火で炒める
STEP 5/6
味見をして口に合うように醤油や料理酒などで追加で入れても良い
STEP 6/6
ヤンニョムが最大限野菜とイカに
ぴったりくっつくように強火でさっと！
最後にゴマとごま油を少し~
味付けの割合だけよく合わせて お好みに合わせて味付けを追加すると いつもおいしいイカ炒めだ どんぶりで食べてもちょうどいいし 麺の替え玉にもよく合う イカ炒めの黄金レシピ終わり~
料理レビュー
5.00
score
  • 509*****
    score
    おいしくごちそうさまでした
    2021-06-20 08:49
  • 182*****
    score
    タレを入れすぎて絞りましたが、 おいしくいただきました 次はもっとうまくできると思います！
    2019-09-28 23:15
  • 132*****
    score
    簡単でおいしいです^^
    2019-01-28 20:17
  • 356*****
    score
    おいしくごちそうさまでした。ありがとうございます～
    2019-01-22 23:43
  • 182*****
    score
    おいしいです~~
    2019-01-11 19:16
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