Name: ウィンナートマトパスタ
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: ウィンナーソーセージ 10ea; ベーコン 60g; タマネギ 1/2ea; ミニトマト 6ea; スパゲッティ麺 120g; 青唐辛子 1ea; オリーブ油 1TS; バター 10g

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ウィンナートマトパスタ

海産物が苦手な新郎のために、自宅にあるソーセージとベーコンでトマトパスタを作ってみました。

3 人分

30 分以内

Hobby_Food

材料

ウィンナーソーセージ

10ea
ベーコン

60g
タマネギ

1/2ea
ミニトマト

6ea
スパゲッティ麺

120g
青唐辛子

1ea
オリーブ油

1TS
バター

10g

調理順: STEP 1/10

ウィンナーソーセージはタコ足で切り、ベーコンは厚く切る。青陽唐辛子は千切りにし、ミニトマトは半切りにし、玉ねぎは太い四角形に切る。

STEP 2/10

沸騰したお湯でウィンナーを茹でる。

STEP 3/10

沸騰したお湯でスパゲッティ麺を6分ほど煮込み、アルダンテで煮る。

STEP 4/10

スパゲッティ麺が煮えたらふるいにかけて水で洗わずオリーブオイルを大さじ1杯入れて和える。

STEP 5/10

フライパンでベーコンをぐっと炒める。

STEP 6/10

ベーコンの次にウィンナーを入れて炒めて

STEP 7/10

残りの野菜を入れて炒める。

STEP 8/10

野菜がある程度火が通ったら麺を入れて炒めてコーティングしてくれる。

STEP 9/10

その上にミニトマトを入れて炒める。

STEP 10/10

全部混ざったらフレスコトマトソース1カップ半ほど入れて混ぜて炒める。
味が合わなければ塩加減を少しする。