ウィンナートマトパスタ
海産物が苦手な新郎のために、自宅にあるソーセージとベーコンでトマトパスタを作ってみました。
3 人分
30 分以内
Hobby_Food
材料
  • ウィンナーソーセージ
    10ea
  • ベーコン
    60g
  • タマネギ
    1/2ea
  • ミニトマト
    6ea
  • スパゲッティ麺
    120g
  • 青唐辛子
    1ea
  • オリーブ油
    1TS
  • バター
    10g
調理順
STEP 1/10
ウィンナーソーセージはタコ足で切り、ベーコンは厚く切る。青陽唐辛子は千切りにし、ミニトマトは半切りにし、玉ねぎは太い四角形に切る。
STEP 2/10
沸騰したお湯でウィンナーを茹でる。
STEP 3/10
沸騰したお湯でスパゲッティ麺を6分ほど煮込み、アルダンテで煮る。
STEP 4/10
スパゲッティ麺が煮えたらふるいにかけて水で洗わずオリーブオイルを大さじ1杯入れて和える。
STEP 5/10
フライパンでベーコンをぐっと炒める。
STEP 6/10
ベーコンの次にウィンナーを入れて炒めて
STEP 7/10
残りの野菜を入れて炒める。
STEP 8/10
野菜がある程度火が通ったら麺を入れて炒めてコーティングしてくれる。
STEP 9/10
その上にミニトマトを入れて炒める。
STEP 10/10
全部混ざったらフレスコトマトソース1カップ半ほど入れて混ぜて炒める。
味が合わなければ塩加減を少しする。
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