まずアボカドの手入れ方法です。 アボカドはきれいに洗った後、半分に切った後、残っている種はナイフでポンと刺して回すように押して種を除去すると簡単に抜けます。

皮は手で簡単に敷くことができるので、手や包丁で皮も剥きます。

容量に合わせて切って準備。

二つの献立を食べさせるので、手入れしたアボカドと冷凍キューブを作った残りの材料を利用して牛肉アボカド粥と黄身ジャガイモ粥を作りました。
[牛肉アボカド粥]
牛肉(50g)+アボカド(30g)+米(50~60g)
[卵黄ジャガイモ粥]
卵黄(20g)+じゃがいも(50g)+(50~60g)

スチーム機や鍋を使ってすべての材料は火を通して作ります。

私はスチーム機を使っているので、ご飯とすべての材料はスチーム機を使って材料を火を通してくれました。

ミキサーに分量の材料を入れて出汁(水)を350mlずつ入れて中期離乳食の食感に合わせて挽いて仕上げ

3日2食120mlずつ完成した中期離乳食の献立。