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煮魚レシピマナガツオの煮付けの作り方スミネのおかずよりおいしく

私がスミのおかずの購読者であることはご存知ですよね？ところで、このマナガツオの煮付けは私も美味しく作って食べているので、今回はスミのおかずのレシピではなく、私だけのレシピで作ってみました

4 人分

60 分以内

요리하는아내

材料

調理順: STEP 1/10

大根は1/3切れに切って準備してください

STEP 2/10

ネギと青陽唐辛子は斜め切りで玉ねぎは太く千切りにしてください

STEP 3/10

砂糖1Ts、唐辛子粉2Ts、濃い醤油3Ts、梅1Ts、コチュジャン1Ts、おろしにんにく1Tsを入れてよく混ぜてタレを作ってください

STEP 4/10

まず鍋に大根を入れてください

STEP 5/10

大根の上に手入れされたマナガツオをのせてください私は手のひらサイズの6匹を入れました

STEP 6/10

その上にタレを入れてください

STEP 7/10

そして切っておいたネギと青陽唐辛子、玉ねぎを全部入れてください

STEP 8/10

水200mlを入れて蓋をしてから

STEP 9/10

30分煮詰めてください:)

STEP 10/10

マナガツオの煮付け!! 韓国では本当に貴重な食べ物ですよね。食堂に行って注文すると本当に身のないスリムなマナガツオをくれるんですが、ここはそれでもふっくらとしたマナガツオなのでおいしく食べられます
最近、トゥチャンたちも辛さを知って、マナガツオの煮付けを歌っていますが、作ってあげると本当に喜びますww子供たちもよく食べるマナガツオの煮付けを一度作ってみてください:)

1Ts = 15ml 1ts = 5ml このレシピを他の魚の煮付けレシピにも活用してみてください:)

料理レビュー

5.00

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