コーンとうもろこし天ぷらのビールのつまみを簡単に作る
夜10時頃になると、今日は私が何をしたのか考えてみますが、今日は午前中にパートナーと仕事があって外出して12時頃に帰ってきたようです。 それから午後8時までポスティングを一つアップして何もしていないようですね。 今は放送しないけど、 ハッピータイムってありましたよね? 最近、相棒がそれをもらって見ているのですが、横でちらっと見ていると時間があっという間に過ぎてしまいますね。 それで今日はティンガティンガ遊んで夜8時になって料理を何をしようかと思ってコーンとうもろこしの天ぷらを作りました。 燃える金曜日なので、ビール一杯涼しく飲むビールのおつまみにぴったりですね。
2 人分
10 分以内
바겨사
材料
  • トウモロコシの缶詰
  • 食用油
  • ジャガイモでんぷん
  • 砂糖
  • パセリ粉
調理順
STEP 1/8
コーンとうもろこしはふるいにかけて水気を取ってくれました。
STEP 2/8
皿洗いを減らし、それ自体にでんぷん粉を入れてトウモロコシにつけました。
STEP 3/8
フライパンに油をたっぷりかけた後、トウモロコシを入れて揚げました。
STEP 4/8
トウモロコシが黄色く現れますよね? これをやりながらずっと食べてしまいますね。 ハハハ揚げるとトウモロコシがもっと香ばしくなり、ぷりぷりした食感がよくなります。
STEP 5/8
キッチンタオルにのせて油気を抜いてください。
STEP 6/8
油が抜けている間に残ったトウモロコシでコーンチーズを作りました。 ピザチーズがなくてちょっと残念でしたが、子供のおやつにあげました。
STEP 7/8
油がある程度抜けたらビニール袋に入れて甘みのある砂糖と塩味の塩を少し入れて甘じょっぱいコーンとうもろこし天ぷらにしました。 ビールのつまみだから甘辛くないといけませんね。
STEP 8/8
少し退屈? のっぺりしてパセリ粉をふりかけました。 ビールのおつまみで作ってみたコーンコーンのコーンフライでした。
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