ピリ辛スンドゥブチゲ
牛テールスープを何日か食べて、今日はスンドゥブに出汁を入れて辛く作ってみました。
2 人分
10 分以内
lee쉐프
材料
  • スンドゥブ
    1荷造りする
  • 牛骨コムタン
    1ボウル
  • 卵
    2ea
  • ワケギ
    2TS
  • 食用油
    1TS
  • 唐辛子粉
    1/2~1TS
  • 刻んだニンニク
    1ts
  • 塩
    1/3ts
  • コショウ
    少し
調理順
STEP 1/6
スンドゥブはナイフで適当な大きさに切ってください
STEP 2/6
鍋に食用油と辛唐辛子粉と刻みニンニクを入れて弱火で炒めてください。
STEP 3/6
出汁を入れて沸騰したらスンドゥブを入れて煮込んでください
STEP 4/6
卵二つを割っておいて
STEP 5/6
スンドゥブが沸騰したら、松茸のワケギと卵を入れて、細塩で味を調え、コショウもかけてください。
STEP 6/6
卵はお好みで焼いてください。
市販の牛骨スープをお使いいただけます。
料理レビュー
5.00
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  • 890*****
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    簡単で手軽ですね！ 週末なのに面倒くさくて頼んで食べようとして見て真似してみました いいレシピを載せてくださってありがとうございます~~
    2019-06-06 15:43
  • 389*****
    score
    柔らかくて本当においしいです。 ありがとうございます
    2018-12-05 11:46
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