麻婆うどん?このレシピを考えた方に 賞をあげないといけない
うどん麺がもちもち豆腐は香ばしい~~~♥ ふっくらとしたうどん麺で麺を麺にすることに挑戦!? 世界のすべてのレシピ、満開のレシピ
2 人分
30 分以内
만개의레시피
材料
  • うどん麺
    1盛り付け
  • 豆腐
    1/2ea
  • 豚肉のみじん切り肉
    1/2紙コップ
  • 長ネギ
    1/4ea
  • 刻んだニンニク
    2スプーンですくう
  • すりおろし生姜
    1/2スプーンですくう
  • お湯
    1紙コップ
  • ジャガイモでんぷん
    1/2スプーンですくう
  • お湯
    1スプーンですくう
  • 唐辛子油
    少し
  • 豆板長
    1スプーンですくう
  • オイスターソース
    1スプーンですくう
  • 唐辛子粉
    1/2スプーンですくう
  • コショウ
    少し
映像
調理順
STEP 1/6
豆腐は細かく切って長ネギはざくざく切る。
STEP 2/6
フライパンに油を入れ、長ネギ、ニンニク、ショウガを炒める。
STEP 3/6
豚肉を入れて炒めてソース材料を入れて炒める。
STEP 4/6
水を入れて煮る。
STEP 5/6
豆腐を入れてでんぷん粉と水を混ぜてでんぷん水を作って入れる。
STEP 6/6
茹でたうどん麺を入れて煮込んで完成する。
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