明太子の和え物（リアルご飯のおかずになる瞬間~）
タレをつけた明太子はご飯のおかずにもっといいですよ~~時々噛まれる青陽唐辛子のさわやかでぴりぴりした味が明太子の味をより良くします~~
6 人分
15 分以内
비바스밥
材料
  • 明太子
    500g
  • 青唐辛子
    3ea
  • 長ネギ
    1スプーンですくう
  • ニンニク
    1ts
  • 料理酒
    1ts
  • ゴマの実
    十分な
調理順
STEP 1/6
明太子を1センチ長さに切ります
皮をむいて卵だけ取ったりもするけど
僕はまな板に聞くのがさっき来て そのまま切っただけです
STEP 2/6
青陽唐辛子を3つ刻んで
にんにく小さじ1杯入れます
STEP 3/6
ネギみじん切りスプーン1杯入れます
STEP 4/6
最後に生臭いにおいをつかもうと
小さじ1杯入れます
STEP 5/6
ゴマを多めに入れて
やさしく混ぜます
STEP 6/6
出来上がったらきれいに盛り込みます
食べる前にごま油一滴~~
♡食べる前にごま油を一滴乗せればよりおいしいです ♡明太子は特別な薬味なしでごま油だけをかけてトントンとちぎって食べることもありますが、薬味を入れると美味しいご飯のおかずになります~ ♡このタレにマヨネーズを入れて明太子マヨソースを作ると特色があるでしょうね~~挑戦~~
料理レビュー
5.00
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  • 660*****
    score
    美味しいです！ ごま油が入ると料理酒を入れなくてもおいしいですね。 料理酒以外で作るとぴったりです！
    2022-08-27 13:34
  • 999*****
    score
    おかげさまでおいしく作ってみました。ありがとうございます
    2022-02-26 20:42
  • 565*****
    score
    簡単でおいしいです~~ 温かいご飯にのせて食べたらご飯一杯があっという間ですね~
    2020-02-26 21:21
  • 685*****
    score
    いいレシピありがとうございます。 おいしく....！
    2020-02-13 14:29
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