Name: 自宅で簡単に作るベトナムフォー
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: フォー麺 1荷造りする; フォーソース 1瓶詰めする; タマネギ 2ea; エリンギタケ 2ea; チンゲンサイ 少し; 宿主 1荷造りする; 牛肉 200g

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自宅で簡単に作るベトナムフォー

ベトナムフォー好きですか？小学生の口なのでパクチー食べられない1人.. 好きなようにベトナムフォーを作って食べるのが好きですもう家でも簡単に作れます

3 人分

15 分以内

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材料

フォー麺

1荷造りする
フォーソース

1瓶詰めする
タマネギ

2ea
エリンギタケ

2ea
チンゲンサイ

少し
宿主

1荷造りする
牛肉

200g

調理順: STEP 1/8

フォー麺はふやかしたり茹でる場合がありますが、ふやかされる方を選択
まずは呼び始めます
包装のレシピ通りにすればいいです
1人前は米麺2つだそうです
5つ入っているんですが、全部歌えます

STEP 2/8

玉ねぎ漬けはあらかじめ作っておきました
酢、砂糖、水=1:1.5:2の割合で作ります
前日にあらかじめ作って冷蔵庫に置けばいいです

STEP 3/8

エリンギは長さに切って
チンゲンサイも準備しました
パクチー食べないから
他の野菜でも多めに入れようと準備しました

STEP 4/8

肉は血を除去して準備します
肉屋の家族だから、ちょっと多めに..
脂っぽい霜降り肉の代わりに
油のない部位を準備します

STEP 5/8

もやしも下ごしらえして洗ってすくっておきます

STEP 6/8

一人前の水450mlにソース95gだそうです
ベトナムフォーソース1本は3~4人前ですね
水を2Lくらいにソースを1本入れて沸かすと思ってください
ソースが沸いたら
野菜を入れてすくって皿に盛っておきます

STEP 7/8

お肉も入れてすくって準備します

STEP 8/8

器にフォー麺を入れて
用意した材料を入れます
ソースもたっぷり入れて..