鶏むね肉ソーセージで、ホットドッグ作り、ホットドッグの作り方、子供のおやつ。
鶏むね肉ソーセージで、ホットドッグ作り、ホットドッグの作り方、子どものおやつ作りです。 鶏むね肉ソーセージを使ってホットドッグを作りました。 今日外食するので、子供たちのおやつに鶏むね肉ソーセージを使ってホットドッグを作りました。 鶏むね肉ホットドッグなので、普通のホットドッグより塩味は少ないですが、健康的に子供たちのおやつに作りました。 ホットケーキの粉と野菜を使って野菜ホットドッグを作りました。 小麦粉を使ってもいいですが、ホットケーキの粉は基本味がついていて、イーストも必要ないので楽でした。
2 人分
60 分以内
예은예슬맘
材料
  • 栄養ニラ
    10g
  • パプリカ
    10g
  • ホットケーキ粉
    200ml
  • 牛乳
    100ml
  • 小麦粉
    50ml
  • パン粉
    100ml
調理順
STEP 1/6
栄養ニラ、パプリカも細かく刻みました。 包丁さばきは本当に苦手ですが、荒れた食感が感じられないようにせっかく細かく刻んであります。
STEP 2/6
ホットケーキ粉200mL、牛乳飲まない子供のために牛乳100mLを入れて野菜と一緒に生地を作りました。 300mL生地には鶏むね肉ソーセージ1個60gくらいですが、6個つける量くらいになりました。
STEP 3/6
鶏むね肉ソーセージはいくら鶏むね肉でも、加工食品なのでもう一度湯通しで使います。
STEP 4/6
小麦粉3T(50mLくらいになります。 ソーセージに丁寧につけます。 小麦粉を細かくつけるとホットケーキの粉が柔らかくよく付くんですよ。
STEP 5/6
ホットケーキ生地をソーセージを転がしながらつけ、パン粉を和えます。
STEP 6/6
オリーブオイルを床に振りかけ、練り込んだホットドッグを入れ、中火で四方に回しながら火を通せばいいです。 方法は簡単ではありますが、単純な過程が繰り返されるので、6つ作るのに1時間ほどかかったようです。
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