海苔は石海苔と青のりがあります。 石の湯気が穴もぽっかり開いてもっと香ばしくて厚いです。 お弁当海苔は形の整った青のりがほとんどのようです。

まな板二つから先に別に、海苔を油を塗ってあげるとすぐに簡単に焼けるので、ぜひまな板やトレーをもう一つ取り出して、油を塗っておいた方、焼き海苔を使い分けるといいですよ。
弱火で油を塗った麺をフライパンに触れるように置き、前後をひっくり返しながら焼けばいいです。

かけながら塩もポンとかけてくれて、知り合いの方が教えてくれました。 長く焼く時、フライ返しを利用して押すとよく伸びて、よりまんべんなく簡単に焼けるというのでそのまま広げました。 ネギ海苔は、油も多いし、塩も多いですよね？ 前後をひっくり返して弱火で焼き、この時強火は湯気がすぐに燃えることがあります。 私はインダクションなので、15段階のうち5段階で焼きました。 海苔を転がす時、火を一定に保つことが重要なようです。

焼けた海苔は立てて塩をふりかけるといいですよ。 そして薄いと思ったら食べる時、そっとかけます。 10枚くらい焼いたんですが。 30分ほどかかりました。 海苔は焼いて重ねて半分に切って、4等分にしてあげましたが、長さが少し長く、虚約5等分くらいに切りました。

自宅で焼いた海苔は防湿剤が入らないので湿ってしまうことがあります。 1束ずつ、集めてビニール袋に包装し、空気が通らないように入れて容器に保管しながら食べる時に1袋ずつちぎって食べると湿らず、香ばしい海苔が味わえます。 難しくないし、家で焼いた美味しい海苔.. 一度挑戦してみるといいと思います。