Name: たまごinハンバーグ♡(たまごinハンバーグ)
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 牛肉のみじん切り肉 200g; タマネギ 1/2ea; 絹ごし豆腐 50g; 塩 2ts; コショウ 少し; ゆで卵 4ea; ケチャップ 2TS; マヨネーズ 2TS; オイスターソース 1ts

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たまごinハンバーグ♡(たまごinハンバーグ)

卵入りハンバーグ♥ 日本の家庭の味、٩(๑´3｀)۶

2 人分

30 分以内

안하♡

材料

牛肉のみじん切り肉

200g
タマネギ

1/2ea
絹ごし豆腐

50g
塩

2ts
コショウ

少し
ゆで卵

4ea
ケチャップ

2TS
マヨネーズ

2TS
オイスターソース

1ts

調理順: STEP 1/10

肉に塩、コショウを入れて開けます。

STEP 2/10

よくたたんでから刻んだ玉ねぎとあれば絹ごし豆腐を入れて開けます。

STEP 3/10

卵を使ってみたんだけど。

STEP 4/10

こうやって~

STEP 5/10

ペンで焼きます。少しじゃなくてから焼くといいですね。
今回は2つずつ焼きます

STEP 6/10

中火で転がしながら前面を焼き、水を30mlほど入れて蓋をします。
★そのまま3~5分。

STEP 7/10

3~5分後に肉だけ取り出します。
フライパンの水気でソースを作ります。

STEP 8/10

フライパンに残した水気にケチャップ、オイスターソース、あればマヨネーズを入れて温めます。

STEP 9/10

ハンバーグの上にソースをかけて

STEP 10/10

家にいたらパルメザンチーズか普通のチーズをかけて完成(´3｀)゜

★ソースを作る時バターを入れてもおいしいです。 ★ひき肉は牛肉がいいです。