10K Recipe
豆腐で作るホワイトソース!!豆腐ホワイトソース
バター不使用のホワイトソース♥ 簡単にグラタン、ラザニア、パスタ…···…様々な料理に使えます^^
2 人分
15 分以内
材料
絹ごし豆腐
150g
牛乳
300ml
お湯
50ml
小麦粉
2.5TS
コショウ
適当に
塩
適当に
調理順
STEP
1
/8
材料です。(我が家はコンソメ、ダシダなどは使わないのでコンソメはここにありません)
STEP
2
/8
絹ごし豆腐をよく混ぜます。
STEP
3
/8
これくらいまで混ぜます。
STEP
4
/8
冷肥に水、牛乳、(コンソメ)を入れて最後に小麦粉を入れます。
STEP
5
/8
ずっと混ぜます~~
STEP
6
/8
ふにゃふにゃになったら絹ごし豆腐を入れて混ぜます。
STEP
7
/8
硬くなったら塩、コショウを入れます。
STEP
8
/8
完成(せいしょう)
★小麦粉は強力でも迫力も大丈夫です。 ★このレシピで2人分のグラタンが作れます。
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