豆腐で作るホワイトソース！！豆腐ホワイトソース
バター不使用のホワイトソース♥ 簡単にグラタン、ラザニア、パスタ…···…様々な料理に使えます^^
2 人分
15 分以内
材料
  • 絹ごし豆腐
    150g
  • 牛乳
    300ml
  • お湯
    50ml
  • 小麦粉
    2.5TS
  • コショウ
    適当に
  • 塩
    適当に
調理順
STEP 1/8
材料です。（我が家はコンソメ、ダシダなどは使わないのでコンソメはここにありません）
STEP 2/8
絹ごし豆腐をよく混ぜます。
STEP 3/8
これくらいまで混ぜます。
STEP 4/8
冷肥に水、牛乳、（コンソメ）を入れて最後に小麦粉を入れます。
STEP 5/8
ずっと混ぜます~~
STEP 6/8
ふにゃふにゃになったら絹ごし豆腐を入れて混ぜます。
STEP 7/8
硬くなったら塩、コショウを入れます。
STEP 8/8
完成(せいしょう)
★小麦粉は強力でも迫力も大丈夫です。 ★このレシピで2人分のグラタンが作れます。
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