激辛豚足作り
昨日食べた豚足が半分残ったので 辛い豚足を作って食べました 激辛豚足って言ったら すごく辛くないといけませんよね それでカプシャイシンはなくてベトナムの辛い唐辛子があって唐辛子油を作って辛く作りました ストレスが一気に飛んでいく辛さでした ^^
2 人分
15 分以内
란이네놀자밥상
材料
  • 豚足
    1/2荷造りする
  • タマネギ
    1/2ea
  • 長ネギ
    2一切れ
  • 紅酢
    2ea
  • ベトナム唐辛子
    5ea
  • 料理酒
    2スプーンですくう
  • 魚醤
    2スプーンですくう
  • 青唐辛子
    2スプーンですくう
  • ニンニク
    1スプーンですくう
  • しょうが
    1ts
  • 食用油
    2スプーンですくう
  • エゴマ油
    3スプーンですくう
  • 梅液
    1スプーンですくう
  • オリゴ糖
    2スプーンですくう
  • ゴマの実
    少し
調理順
STEP 1/5
*ベトナムの辛い唐辛子はチョンチョン切っておいて、*玉ねぎは半月形に切って*紅酢、長ネギはチョンチョン切ってください すべての材料を準備しておいて
STEP 2/5
エゴマ油3、食用油2、ベトナム唐辛子、唐辛子粉を入れて弱火で油を作り
STEP 3/5
2番に玉ねぎ、ネギ、紅酢、にんにく1、梅1、オリーブオイル2、生姜1ティースプーン、料理酒2、魚醤2を入れて
STEP 4/5
最後に豚足を入れて炒めて味見をして薄ければ魚醤をもっと入れて辛さをもっと感じて噛んだらカプシャイシンや唐辛子を好みによってもっと入れてください
STEP 5/5
皿に盛ってゴマをかけてください
カプシャイシンがなければ、唐辛子やベトナム唐辛子で油を作っても辛さを十分に出すことができます
トッポッキ おすすめレシピ
  • 1
    これが韓国のロゼだ！ 柔らかくて辛いコチュジャンクリームトッポッキ
    4.90(31)
  • 2
    おいしいお店よりもっとおいしいペク·ジョンウォンスープトッポッキ~~
    4.85(68)
  • 3
    ペク·ジョンウォントッポッキレシピ/おいしいトッポッキおすすめ！！
    4.83(36)
  • 4
    シンジョントッポッキの秘密レシピ簡単一人暮らし料理
    4.89(28)
焼き肉 おすすめレシピ
  • 1
    ペク·ジョンウォンの魚醤、牛プルコギ、 2つのバージョンともお教えします
    4.98(45)
  • 2
    ペク·ジョンウォン薄切りサムギョプサルもやしプルコギ
    4.96(468)
  • 3
    韓国料理の代表走者！ 老若男女誰もが好きなおいしい牛焼肉作り
    4.86(21)
  • 4
    甘辛いコチュジャン豚肉プルコギ
    4.97(37)