おかずとして食べ残したカタクチイワシ炒めで作ったマグロのカタクチイワシおにぎり
冷蔵庫から特に取り出して食べられるおかずがない状態で、私の目にカタクチイワシ炒めが見えました。 カタクチイワシ炒めはおかずとして少しずつ取り出して食べる方ですが、母がたくさん作っておいて処置に困っているカタクチイワシ炒めを全部取り出しておにぎりを作って食べました。 母がこの前作ったカタクチイワシ炒めは硬すぎて食べにくかったんですが、今回作ったカタクチイワシ炒めはとてもよく作っておにぎりにして食べるのにちょうどよかったです。 おかずとして食べ残しのいわし炒めで作ったおにぎりではないことをアピールするために、家にあったマグロを入れました。 まるでいわしおにぎりを作るためにいわしをおいしく炒めたように見せるために! 考えずに急にカタクチイワシおにぎりを作ることになって、本当に早い時間内にささっと作ったんですが、完成度は高いです。 作る時間が長くかからないので、忙しい日常の朝でも簡単に作って食べやすいマグロのいわしおにぎり、作り始めます。
2 人分
30 分以内
동주
材料
  • 即席ご飯
    2ボウル
  • いわし炒め
    1一握りの
  • マグロ
    1一握りの
  • 青唐辛子
    1ea
  • マヨネーズ
    3T
  • わさび
    1/3T
  • ごま油
    1T
調理順
STEP 1/3
青陽唐辛子はみじん切りにし、マグロは油を除去する。
STEP 2/3
ボウルにご飯、カタクチイワシ炒め、マグロ、刻み唐辛子、マヨネーズ、わさびを入れて混ぜ、最後にごま油1Tを入れて混ぜる。
STEP 3/3
その後、食べやすい大きさに丸くしてお皿の上にのせればマグロのいわしおにぎりが完成。
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