10K Recipe

マグロ丼作り。コチュジャンツナ炒め。簡単な夕食メニュー。一杯料理

毎日同じ悩み。今日は他に何を食べようかな？食べたらまた食べて。次の日も食べて。繰り返される食事なのに、どうして必ず同じものを食べようとは思わないのか。今日ふとそんな気がしました。同じものを食べてもいいと思うんだけど。毎日、今日は何を食べようか悩んで。wwww 昨日食べたものを今日また食べたくないようです。絶対食べてはいけないようです。寒くなったせいか、日が短くなったせいか。体がすっきりしないです。一日の日課を終えて家に帰りながら冷蔵庫に何かがあった。工夫をしながら冷蔵庫にあるものでできるだけ手軽な一食は何があるだろうか.. 思いますね。今日は簡単にマグロ丼。コチュジャンマグロ丼を食べることにします。野菜とマグロ。そこにコチュジャンならおいしくないわけがないですよね？なんかそういえば、これ唐辛子ツナみたいですね..^^ 子供たちがいる家はコチュジャンを半分くらい減らしていただければと思います。さっと混ぜて一杯さっと。食べる時も楽だし、作る時も楽だし。お腹いっぱい食べて疲れた体を寝かせて面白いドラマも見て。また一日を締めくくります。明日また戦争のような一日を始めなければなりませんから。毎日大切な一日の力はこのご飯のパワー^^

2 人分

30 分以内

콩설기

材料

マグロ

2can
タマネギ

1/2ea
にんじん

1/2ea
ピーマン

1/2ea
長ネギ

1ea
刻んだニンニク

1T
コチュジャン

4T
ごま油

少し
ゴマ

少し
コショウ

少し

調理順: STEP 1/8

玉ねぎ半分、ピーマン半分、にんじん半分、長ネギ1本は細かく刻んでください。
野菜は好きなものを入れてもいいです。私は家にある材料を使いました。

STEP 2/8

フライパンにツナを入れて刻みニンニクとコショウを入れて先に炒めてください。食用油を別に入れずにツナ油だけで炒めてくれます。マグロをこうやって先に炒めると、生臭さを少し消すことができます。

STEP 3/8

炒めたマグロに刻んだ野菜を入れて一緒に炒めてください。にんじんが焼けるまでですね~

STEP 4/8

ツナと野菜炒めにコチュジャン4Tを入れて炒めてください。お好みでコチュジャンは加減してください。

STEP 5/8

炒めておいたツナと野菜にオリゴ糖2Tを入れて炒めてください。

STEP 6/8

最後に火を消してごま油とゴマを入れて香ばしく混ぜてください。

STEP 7/8

にまぐろ丼完成

STEP 8/8

私たち夫婦は退勤後、早く来る私が来てすぐに30分くらいで作れる料理を作ります。ささっと
お腹がとてもすいて食べる時もささっと食べ終わった皿洗いは新郎がささっと~
そうして夕方の時間が過ぎていきます。

料理レビュー

5.00

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748*****

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30分で一食をぐいぐい解決しました~！今日もごちそうさまでした☺️

2024-06-06 21:59
335*****

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おいしくごちそうさまでしたありがとうございます :)

2023-09-21 23:25
552*****

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小5.タルムだけ辛いと思ってみんなとてもおいしく食べました！

2022-04-11 19:16
207*****

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本当においしいです。簡単で

2022-01-10 02:08
245*****

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両親に作ってあげたんですがおいしく召し上がりましたレシピを共有してくださってありがとうございます！

2021-10-08 22:30