non-gmo キャラメルポップコーンおいしく作る/ 映画館ポップコーン作り
子供たちのおやつとして作ってくれたポップコーンに変化を与えたくてキャラメルシロップで和えてみました。 甘くて香ばしい味がとても魅力的な！ 子供も大人もみんな好きなおやつです。 超おすすめ！！
4 人分
15 分以内
0오늘도맑음0
材料
  • とうもろこし
    100g
  • 食用油
    3T
  • バター
    20g
  • 砂糖
    50g
  • ミネラルウォーター
    50g
  • バター
    30g
映像
調理順
STEP 1/10
厚手の鍋(種類関係なし)を中火で予熱した後、植物性オイルを入れます。
STEP 2/10
中弱火に変え、トウモロコシを入れ、バターを1切れ入れます。
STEP 3/10
バターが溶けてトウモロコシの周りに泡がグツグツ上がってきたら、ふたをしてくれます。
STEP 4/10
ポップコーンが爆発する音が相次いで聞こえて、ぽつりぽつりと音がしたらふたを開けてください。
STEP 5/10
広い盆に広げて海苔を冷やします。
STEP 6/10
キャラメルソースを作ってみます。
鍋に分量の砂糖と水を入れた後、中弱火で煮込みます。
STEP 7/10
ぐつぐつ沸いてシロップになりそうなときにバターを入れてください。
STEP 8/10
キャラメルシロップが煮詰まってすーっと流れたら電気を消してください。
STEP 9/10
温かいキャラメルシロップに先ほど作っておいたポップコーンを入れて、ヘラ2つで早く和えてください。
STEP 10/10
広い盆に広げて冷やしてください。
ポップコーンを揚げる時にバターを1切れ入れると風味が変わります。 (すごく高級になる) キャラメルシロップを作るときは、絶対に砂糖と水に触れないでください。
料理レビュー
4.93
score
  • 253*****
    score
    ごちそうさまでした。 キャラメルで失敗したけど 次はもっと上手なことで
    2023-12-05 17:45
  • 397*****
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    ありがとうございます. 息子が私に天才だそうです^^
    2022-01-13 23:35
  • 251*****
    score
    私は砂糖が溶けなくて失敗しましたが、甘くてサクサクしてよかったです
    2021-06-24 15:47
  • 461*****
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    おいしいです
    2021-06-22 14:11
  • 641*****
    score
    おいしいです。私は200グラムにシロップは3倍にしました
    2020-12-19 20:47
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