豆腐の煮付けが甘いおかず
週末は楽しく過ごしましたか? 私は寝坊したり、ぐずぐずしたり、ご飯を炊くのが嫌で、夕食はラーメンを食べろと反脅迫(?)もして、ぶらぶらしながら過ごしました。 土曜日にキムジャンを少ししたら、体が痛くなりました。 運動をしないから生活環境でもう少し活動が多くなると疲れますね。 運動をしなければならないのは知っていますが、私と運動とは相克なので親しくなれません。 疲れの余波が今日も残っているのか朝子供学校に行かせてソファに横になってちょっと居眠りして起きました、冷蔵庫を開けてみたら豆腐一丁が見えて今日は豆腐煮付けをしてみました。 多分、簡単なおかずの材料の一つが豆腐だと思います。 豆腐として活用できる料理がチヂミ、煮物、チゲ、餃子、トングランテン···とてもたくさんあります。