* 醤油と砂糖。オリゴ糖はお好みで加減してください * 餅をタレに入れる前に食用油をかけたフライパンで先に揚げるように炒めてから作ると、よりコシがあって香ばしいトッポッキの味がします 今日は簡単にするためにこの部分はパスしました * トッポッキの最後に火を消してごま油をかけると また違う味がします うちの旦那さんはごま油を入れるのを庇護したので入れませんでしたww^^;お口に沿って入れればいいと思います~^-^ * トッポッキを作る時、ニンジン。玉ねぎ、キャベツなど野菜を入れると栄養面でも良く、より豊かな味が出せるので、よりおいしいトッポッキになります 今日は簡単に作ると野菜をパッツしましたね^^;