[ミディアム離乳食] 鶏肉ほうれん草の玉ねぎ粥
チーズ、卵白、牛乳、カニのアレルギー反応を引き起こす赤ちゃんのための離乳食です。
米は元気を出して、脾臓と胃を丈夫にします。 また、米に入っている炭水化物は消化吸収率が98%に達し、他の穀物に比べて消化しやすいというメリットがあります。
ほうれん草はビタミンAが野菜の中で最も多く、ビタミンCやカルシウム、鉄分が豊富なアルカリ性食品です。 また、豊富な繊維素質を含んでいて便秘に良く、Fe葉酸は貧血予防に効果的です。
玉ねぎは水分が全体の90%を占めていますが、たんぱく質、炭水化物、ビタミンC、カルシウム、リン、鉄などの栄養素が多量に含まれています。 玉ねぎは天然疲労回復剤といえるほど良い食材で、体内の有毒物質解毒機能があり、免疫力を高め、殺菌力が強いため、体内の細菌を減らす役割を果たします。 また効能が多すぎて老若男女問わず誰にでも良い食材です。