これだけは知って食べよう！ *材料の効能* - 米:米は小麦粉に比べて豊かな栄養素を備えている上、肥満などの成人病予防にも優れているという。 何より質の良い炭水化物が多く、良質のタンパク質と食物繊維ミネラル、脂肪など栄養成分がバランスよく含まれて脳の発達に役立つ。 - きび:きび餅が豊富に含まれた必須アミノ酸及びヒスチジン成分が成長期の子供の頭脳発達及び成長発育促進に大いに役立つ。 また、きびに含まれた良質のタンパク質とミネラル成分も成長発育に優れた効能がある。 ただし、暖かい性質を帯びているため、熱体質時に過剰服用に注意しなければならず、過剰摂取時に便秘を誘発することがある。 - 緑豆:緑豆に含まれている不飽和脂肪酸、タンパク質、アルギニン、ライシンなどのアミノ酸成分が新陳代謝を促進し、成長期の子供の成長発育に優れた効能。バランスよく含まれているミネラル成分も成長発育に大いに役立ちます。 ただし、冷たい性質を持っているため、摂取時に注意。 また、緑豆の皮を除去する時、寒性質を取ることができるが、栄養素の大部分が皮にあり栄養素が破壊される可能性がある。 - 栗:栗に多量に含まれているカルシウムが骨を丈夫にする作用をする。 また、栗にはカルシウム成分だけでなく炭水化物、タンパク質および各種ビタミン成分がバランスよく含まれており、成長期の子供の成長発育にも優れた効能がある。 また、栗に含まれたカロチノイド成分が、私たちの体が外部の細菌やウイルスなどに対抗できる免疫力を強化させ、免疫力弱化で発生する各種疾病を予防するのに優れた効果がある。 但し、栗は熱出し性がある。 この簡単そうなレシピの離乳食はそれなりに勉強して直接食べさせてみたりして誕生しました~ 赤ちゃんの体質に合わせてもう少し細かく材料を加減してください^^おかず性と熱性の両方のバランスと材料の相性、そして赤ちゃんの成長に役立つ材料で絞ってみました~ 食事療法で人が病気を治したりします~ 食べることは本当に重要です~ 大切な赤ちゃんに私たち