レシピがちゃんと上がってないですね。 修正レシピをアップします。 ^^ 韓国料理調理技能士の実技試験を受ける時、感動的だった記憶があり、たまに作って食べる牛肉シイタケ粥（正式名称はチャングクチュク）は韓国を代表する保養粥です。 味噌汁のお粥を現実に合わせて応用した牛肉のシイタケです。 最近胃が全体的に良くないし、よく食べることもできない うちの家族のためにいつも栄養的にバランスの良いスタミナ粥を一つくらいは作っておこうと思います。 家族が数少ないのに、一堂に会して何かを食べる機会が少ないです。 そのため、一人で家で食べる機会があっても適当に済ませるようになり、特に女性は栄養失調になるという方もいらっしゃいます。 やばい、やばい~！ さて、そんな方におすすめの現代版味噌汁のレシピです。 1週間分ずつ入れて冷蔵や冷凍しておけば、自分でレンジを回して召し上がってください。 私も今家に帰ってレンジに回して食べながらポスティングします。 www 「最近はおかゆやご飯専用の 電子レンジ専用容器があって保管にも便利です。」