10K Recipe
牛肉、長ネギ炒め
冷蔵庫にある肋骨の上の肉と長ネギで朝食のおかずを作ってみました。 秋の長ネギなので甘くておいしいです。
2 人分
15 分以内
lee쉐프
材料
牛肉
200g
長ネギ
1カップ
食用油
2TS
醤油
1ts
砂糖
1ts
オイスターソース
1ts
刻んだニンニク
1ts
料理酒
1TS
ごま油
少し
ごま塩
少し
調理順
STEP
1
/7
牛肉は一口大に切って
醤油小さじ1。砂糖小さじ1。オイスターソース小さじ1。にんにくのみじん切り小さじ1。大さじ1を入れて和えてください
STEP
2
/7
長ネギは3~4cm長さに切ってください
STEP
3
/7
ディル君フライパンに食用油大さじ2を敷いて長ネギを入れて炒めてください。(2~3分程度)
STEP
4
/7
長ネギを片方に押し、牛肉を入れて焼いてください
STEP
5
/7
底面が火が通ったら裏返して焼いてください
STEP
6
/7
長ネギと一緒に混ぜながら炒めてください。
ごま油を少し入れてかき混ぜた後
STEP
7
/7
完成器に盛ってごま塩をかけてください
料理レビュー
4.98
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177*****
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玉ねぎを半分、キャベツを少し追加して、後でオイスターソースを1スプーン入れて食べると、塩辛くもなく味がちょうどよく食べました
2025-04-28 15:19
460*****
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本当においしく食べました 私はネギを炒める時、パプリカを色々入れてみたら 色まで素晴らしかったです
2025-02-02 21:39
474*****
score
おいしいです!
2024-06-06 20:44
250*****
score
野菜を少し追加しました ありがとうございます!!
2024-03-09 17:35
980*****
score
わ~不器用な私も作りました とてもおいしく食べました!!!
2023-10-18 12:43
790*****
score
おいしくごちそうさまでした
2023-10-13 20:26
xaa***************************
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僕が味付けをたくさん入れたからか 少ししょっぱいですね··· でも基本ベースは美味しいと思います.. ヤンニョムは少しずつ入れたほうがいいと思います^^
2023-08-23 20:19
442*****
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本当にすごいですね。 ありがとうございます。
2023-08-20 19:56
295*****
score
もう少し味付けをして丼にして食べました。 レシピのおかげで一食うまく解決できました。
2023-07-04 08:42
263*****
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僕はなんで…味が やっぱり不器用..は泣きますTT それでもどんぶりで一食しましょう
2022-12-23 18:42
763*****
score
すごくおいしいです 牛肉と長ネギを一緒に料理すると、長ネギの自然でほのかな甘みが牛肉に染み込んで食べ続けます
2022-10-21 22:08
271*****
score
簡単で味はいいです
2022-10-19 12:14
837*****
score
息子が大好きなんですね。波もとてもおいしいです
2022-09-27 18:29
976*****
score
ええ、いいですよ。 丼ぶりのように食べるといいですね 韓国風チョップステーキって感じ? 今度も作って食べると思います
2022-09-06 19:53
450*****
score
このトンも成功できる簡単おかずのチャプチェTT 丼ぶりのように横に乗せて食べたんですが すごくおいしいです
2022-09-05 21:49
524*****
score
簡単でおいしいです!
2022-07-29 19:10
676*****
score
私は腎不全透析前なので、減塩で食事をしないといけないんですが オイスターソースを入れなくてもおいしいので よく食べます ありがとうございます。
2022-07-23 16:16
297*****
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新鮮ですね :)
2022-07-21 20:06
416*****
score
家に帰ってきた牛肉があるんですが、焼き物で食べ飽きた時に作って食べました!! カルビみたいで本当においしいです~~ 長ネギともとても似合います^^ 牛肉から油が出て、あっという間に焦げてしまいびっくりしましたが、それでも美味しくいただきました!
2022-07-11 18:32
140*****
score
おいしいです。一度ずつこうやって味付けして食べるのも新鮮でいいですね~
2022-06-17 17:59
671*****
score
一味違った美味しくいただきました~~ ありがとうございます
2022-06-14 16:38
944*****
score
砂糖の代わりに梅シロップを入れたのにおいしいです^^ グッドグッド
2022-05-09 19:56
592*****
score
アップしてくださったレシピ通りにやってみましたが、 とてもおいしく食べました。~~フフフありがとうございます。 最高です。たくさん作って食べないと。
2022-04-22 22:25
833*****
score
塩焼きにして食べるのとはまた違いますね
2022-03-18 10:41
417*****
score
早くておいしく食べました 本当にありがとうございます♡♡
2022-02-24 21:53
dlg*****
score
牛肉があまり好きじゃないお父さんが本当に美味しく食べました
2022-02-03 18:53
943*****
score
簡単にさっと作るのが大好きです もちろんおいしいです
2022-01-11 23:41
224*****
score
簡単なレシピですが、味は素晴らしいです!! ネギを混ぜるよりは焼いたネギを敷いて上に肉をのせる形で器に盛ったらもっときれいで家族が喜びました。 お客様の食卓にも良い料理を一つ学びました。 ありがとうございます
2021-12-07 05:17
955*****
score
本当にすごくおいしいです ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 私はキャベツまで入れて炒めたんですけど、もっとおいしいですよ♡
2021-09-26 02:35
933*****
score
おいしいですTT
2021-09-24 12:12
916*****
score
長ネギの代わりに青唐辛子を入れたんですが すごくおいしいです
2021-08-24 19:52
543*****
score
ごちそうさまでした~! シンガポールでも簡単に手に入る材料、とてもおいしいですね
2021-08-17 20:06
748*****
score
昨日の夕方、たっぷりの食事でした。 お酒の肴としても、ご飯のおかずとしても遜色ないです。 何より超簡単です!!
2021-08-08 13:06
258*****
score
美味しいです 玉ねぎ、パプリカと一緒に入れて野菜を食べてよかったです。 味にうるさい娘がおいしく食べていました 頻繁にやらないといけませんね
2021-07-27 17:12
seo********
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おいしくごちそうさまでした。長ネギと肉がよく合う食べ物でした。
2021-07-12 11:36
994*****
score
おいしいです。家族が喜びますね。
2021-06-14 20:17
499*****
score
カルビを少し焼いて味付けして食べたんですが とてもおいしいですね ありがとうございます
2021-05-16 20:48
687*****
score
牛肉のどの部位でも焼き用ならおいしいと思います^^ 28個の赤ちゃんもよく食べます^^
2021-04-19 17:22
154*****
score
本当においしく食べましたね! 私はご飯の上にかけて丼風に作って食べました! 赤唐辛子でガーニッシュして食べたら見た目もいいしおいしかったです!!
2021-03-23 18:41
974*****
score
レシピ通りにしたら 簡単でとてもおいしく食べましたね 新郎の口がややこしいのに、よく食べるのを見ると 気持ちよかったです
2021-03-03 15:06
894*****
score
期待以上においしかったです。 材料が簡単で何より良かったです。 私はオーストラリア産の肉をワインに漬けておいたものに食用油でコーティングして熟成させ、醤油をオイスターソースより少し高め、肉を炒めて用意したタレを入れて味がよく染み込むように炒めたそうです。
2021-02-09 13:05
587*****
score
牛肩肉が残っているのでそれにしましたが、おいしいです! ヤンニョムを先に作っておくのが面倒で 入れたんですけど、それでもおいしいです 前もって和えておけばもっとおいしそうですね ごちそうさまでした:)
2021-01-19 19:16
686*****
score
おかげさまで一食解決できましたすごく手軽でおいしいです
2021-01-19 17:42
193*****
score
本当においしいです。 ヤンニョムもとても気に入ってます
2020-12-27 21:08
716*****
score
結婚4年目.. まずい 手も眼帯は新郎なのに.. これは…ご飯を全部食べても残ったものがもったいないと言って全部つまんで食べますね~~~~^^ 調理法も簡単でとても美味しくいただきました。
2020-12-02 02:40
880*****
score
私はバターも少し入れて香りをつけてみました。 おいしいレシピ、ありがとうございます!
2020-11-28 20:41
526*****
score
ご馳走様でした
2020-09-26 09:24
964*****
score
美味しいです
2020-09-12 20:57
aym****
score
おいしくごちそうさまでした。 気難しい夫の好みを狙撃して親指を立てましたありがとうございます^^
2020-08-18 22:46
725*****
score
ありがとうございます~~~^^ごちそうさまでしたw
2020-08-03 20:59
593*****
score
肋骨の上の肉に長ネギを入れて調理したんですが おいしかったです 私は塩辛く食べる方なので、今度はヤンニョムに醤油をもう少し入れます
2020-08-02 12:54
hon***
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簡単に料理できる美味しい料理を載せてくださってありがとうございます。 おかげさまでおいしく食事ができました^^
2020-07-22 10:04
gin*****
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おぉ!おいしいです。 何より簡単なレシピ! ありがとうございます
2020-07-17 19:24
661*****
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長ネギがなかったので玉ねぎに代わってレシピ通りにしたらやっぱりおいしかったですね 子供たちもよく食べますね
2020-05-26 18:47
133*****
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おいしいですよ 牛肉だからすぐ火が通るし 焼きをよく食べるから、 一回試してみたんだけど 次回もやる予定
2020-05-19 13:22
374*****
score
私は味付けだけ別にしてパンの中に入れて一緒に食べるんですがとてもおいしいです! :)
2020-05-11 03:04
410*****
score
おいしく食べました。 もやしも入れてごちそうさまでした^^
2020-04-30 12:47
720*****
score
おいしいです
2020-04-14 03:48
209*****
score
おいしく食べました~~^^
2020-04-13 04:36
949*****
score
とてもおいしく食べました、 長女、末っ子がおいしいと一部は夕食に食べると残しておきました、 追加で丸ごとにんにくとエリンギを焼いて横に切っておくと鳥貝団子の味がしますね
2020-04-12 11:55
581*****
score
わぁ、とてもおいしく食べました^^ 私は刻んだ生姜も少し追加して味付けしました~ お母さんが肉の生臭さに敏感なんです^^ 残ったタレでご飯も混ぜてサククリアしました~~
2020-03-29 19:34
934*****
score
簡単で作りやすかったです~
2020-03-27 12:23
267*****
score
微妙に残ったスープ用の牛肉だったのにとてもおいしく食べました いいレシピありがとうございます!!
2020-03-16 15:27
211*****
score
簡単でとてもおいしいです^^
2020-03-07 10:04
250*****
score
美味しいです.
2020-02-28 21:02
262*****
score
本当においしいです。最高です^~^♥
2020-01-27 12:54
396*****
score
お~牛肉は元々好きじゃないんですけど、すごくおいしいです!!!!!
2019-09-02 20:59
489*****
score
とてもおいしく食べました。
2019-08-20 21:23
284*****
score
とても簡単で味も最高です~~息子だからお姫様がおいしいとぐっと引っ張って食べました~~^^
2019-06-23 20:52
598*****
score
おいしかったです^^材料の準備は複雑ではないのに、しっかり食べました。レシピありがとうございます。
2019-06-08 12:52
775*****
score
新郎と一緒においしく食べました^^ ありがとうございます~
2019-05-27 09:27
602*****
score
僕はニンニクの芽と茹でたブロッコリーを 入れてみました^^ でんぷんの水もちくちく^^おいしいですありがとうございます。
2019-05-19 20:15
687*****
score
簡単で簡単なのにおいしいそうです。 家族たちがフフ、ありがとうございます。 脂っこいかと思って青唐辛子を少し入れました~
2019-05-06 22:30
512*****
score
初めて作って食べる時、おいしくてまた作って食べました。 今回は少し辛く食べたくてレッドペッパーとスリラチャソースを入れましたが、もっとおいしかったです! タレにご飯を混ぜて食べてもいいくらい~~ おいしいレシピありがとうございます!!
2019-02-27 10:05
239*****
score
とてもおいしいです
2019-02-02 12:59
780*****
score
長ネギの香りいっぱいの牛肉~最高です。
2019-01-19 13:13
rik******
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超おいしいです!!!!! 簡単でおいしい一品料理ですね。 夫、姑、子供たちみんな美味しく食べました。 私は子供たちのために売っている ざくざく切って食べました
2019-01-08 20:41
aza******
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食べていて撮りましたね^^;; とてもおいしいです カボチャも入れました^^ ヤンニョムおいしいです!!!! ありがとうございました!
2019-01-06 19:06
623*****
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それなりに細かく真似してみました シェフが作った味とビジュアル に比べれば私たちがしたことを置いて 見た時、おいしくはまず試食しました ところで、食べ物もビジュアルが ちょっと出てこないといけないんですが 形が 本当に違いますと話して ありますね。とにかくシェフのおかげで 一食の食事をごちそうさまでした 誠にありがとうございます.
2018-11-14 08:50
100*****
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そのまま真似して作って食べましたが、おいしいです!
2018-11-12 14:17
80
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