カリフラワー牛肉離乳食
スーパーフードと呼ばれるカリフラワーと牛肉が成長発育と歯や骨格発育に役立つ。 特にカリフラワーは、1日100グラムを食べれば、1日の必要ビタミン量を摂取できるという。 成長している子供たちに食べさせるといいなと思って作ってみました。
6 人分
30 分以内
제주금손
- 材料
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白米200g
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カリフラワー100g
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ブロッコリー50g
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牛肉50g
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椎茸1ea
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卵1ea
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- 調理順
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STEP 1/7カリフラワーとブロッコリーシイタケを5分間蒸す。
STEP 2/7牛肉でだし汁を出す。
STEP 3/7ゆで卵を白身と黄身を分けて潰す。
STEP 4/75分間蒸した材料を細かく刻む。
STEP 5/7牛肉を水で煮て出汁を取り、ミキサーにかけた米と一緒に挽く。鍋に入れて10分間中火で煮る
STEP 6/7細かく刻んだ材料を入れてさらに5分間煮る。 最後に弱火で10分ほどよくかき混ぜる。
STEP 7/7つぶした白身と黄身を上にのせれば完成~！
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