（貧血予防）ひじき中豆離乳食（10ヶ月）
離乳食を始めると鉄分が不足して貧血に特に気を使わなければなりません ひじきは他の食品に比べて無脂質が豊富で、特に鉄分が多く貧血予防に効果的です。 旬がほうれん草の3~4倍、カルシュン牛乳の15倍だというから、毎日すく育つ我が子の骨の健康まで、どうして我が子に飲ませないのですか？ 植物性タンパク質の味噌玉麹豆まで加わり、一食の栄養離乳食として最高でしょう！！
1 人分
15 分以内
코코키키
材料
  • ひじき
    50g
  • 白苔
    10g
  • パプリカ
    10g
  • ズッキーニ
    10g
  • お湯
    200ml
調理順
STEP 1/6
炊飯器に米400gの炊飯器を合わせて
とな粉小さじ1/2を入れる
* 日本ではひじきを週に一度は食べるそうですね
私たちはひじきの離乳食を作る時、家族みんなひじきを食べて3~4人基準でご飯を作りました、
STEP 2/6
ご飯の水を合わせて一番上にふやかした味噌玉豆をのせた後、炊事を押してからご飯を炊きます。
出来上がりましたら、大豆は一番上に浮かんでいるので、少しすくってください
STEP 3/6
ひじき50g、ゆで大豆10g、種抜きパプリカ10g、中央種抜きズッキーニ10gをご用意します。
STEP 4/6
みそ玉豆は細かく刻んで、
パプリカとズッキーニは太く刻む。
水（だし）は200ml用意する。
STEP 5/6
鍋に水(だし)、ひじき、みそ玉豆を入れて
5分間煮る
STEP 6/6
ご飯と豆が柔らかくなったらパプリカとズッキーニを入れて
中、弱火でさらに5分間煮込んでから完成する。
ひじきを刻んで使用すると、いくら細かく刻んでも赤ちゃんの噛むのは不便な食感なので きな粉を利用することをお勧めします。 きな粉を入れてご飯を炊くので香りがまんべんなく染み込んでほのかなコクを感じることができます。 * ひじきはオーガニックマートや大型マートで簡単に手に入ります。
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