おいしい干し柿作り
チャムガムを持って干し柿を作りました 甘くてとても健康的な冬のおやつです ^.~
6 人分
999 分以内
란이네놀자밥상
材料
調理順
STEP 1/4
チャムガム70個を回して削り、へたの部分までよく切ってください
STEP 2/4
ひもを柿のへたの部分に結んで、反対側の柿のへたの部分にも結んでください
*干し柿は半陰で風通しの良い場所で乾かさなければなりません
STEP 3/4
途中で蛇口が落ちてまたひもじく作業しました ここが干して8日目です
STEP 4/4
風通しのいいところで13日間乾かしたら、こんなにおいしい干し柿を作りました **普通は15日くらい乾かせばいいんですが、私は柔らかいのが好きで13日だけ乾かしました
私は蛇口があまりにもなくて紐を結ぶのが大変でした^。^ それで*途中でへたが取れてまたひもで結んで2回作業しました *ですので皆さんは干し柿を作るためには*蛇口を多めに切ってください それとも*インターネットで干し柿の串焼きを購入してください ぜひ一度作ってみてください
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