手作りリコッタチーズ作り:D
残ったホイップクリーム処理第2弾wwリコッタチーズを作ってみました~ 少し賞味期限が過ぎてそのまま飲みにくい牛乳を活用して作ってもいいですよ！！ 手作りリコッタチーズはパンやサラダに入れて食べると相性がとてもいいですよww
2 人分
15 分以内
댕댕레시피
材料
  • 生クリーム
    250g
  • 牛乳
    500g
  • 塩
    1t
  • レモン汁
    3T
調理順
STEP 1/5
生クリーム250gと牛乳500gを鍋に入れてよく混ぜてください。
STEP 2/5
ここに塩を入れて、縁がグツグツ沸騰したらレモン汁3Tを入れます。
STEP 3/5
このようにしこりができ始めたら火から降ろしてくれます。
STEP 4/5
綿布でろ過し、冷蔵庫で3時間以上放置してください
STEP 5/5
手作りリコッタチーズ完成ww
生クリームを入れるともう少しクリーミーで香ばしい味がしますが、生クリームがなければ牛乳だけで作れます。 入る材料が多くないので、家でも十分簡単に作れるレシピです!!><
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