お酒の肴にぴったり！ブランド冷凍エビでアヒージョ作り
新郎の会食の日、家で一人でお酒を飲みながらおつまみにしました^^
1 人分
30 分以内
마네키네꼬
材料
  • カクテルエビ
    10~13ea
  • ニンニク
    10ea
  • オリーブ油
    150ml
  • ペペロンチーノ
    7~8ea
  • パセリ
    少し
調理順
STEP 1/6
冷凍エビは塩水に30分以上漬けて解凍してください。
STEP 2/6
にんにくは好みに合わせて数量を調節してください。 私はニンニク10個を厚く切って準備しました。
STEP 3/6
オリーブオイル150mlを加え、中火で温めます。
STEP 4/6
オリーブオイルがある程度沸いたら、薄切りニンニクを入れます。
STEP 5/6
にんにくを入れた後はペロンチーノも入れてください。
STEP 6/6
にんにくがこんがりキツネ色になったら、今日の主人公であるエビを入れて煮れば完成！
パセリがあったらパセリも入れてください^^ ニンニクが焦げないように温度調節に気をつけてください。 パンと添えて食べるともっとおいしいです。
料理レビュー
4.71
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  • 296*****
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    上手に作りました
    2019-12-25 21:15
  • 887*****
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    マッシュルームを入れたら もっとおいしいと思います 残りのオイルにはパスタ麺を入れて食べました
    2019-03-04 18:52
  • 912*****
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    ま~いです
    2019-02-25 11:00
  • 550*****
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    日曜日のディナーにビールを一杯添えておいしくいただきました。~^^
    2019-02-18 11:23
  • 277*****
    score
    簡単だけど本当においしいです^^
    2018-12-15 18:52
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