Name: [中期離乳食] もち米栗粥
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: もち米飯 2TS; 栗 10ea; 黒豆 1/2一握りの; 野菜だし 2カップ

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[中期離乳食] もち米栗粥

栗はビタミンCが多く、腸と胃腸を丈夫にし、免疫力を高めるのに効果的な食材で、タンパク質豆と一緒に中期離乳食を摂取すると良い。

3 人分

30 分以内

아담여인

材料

調理順: STEP 1/7

ご飯はもち米を4:1の割合で混ぜて炊きたてを用意しました..
僕はご飯を炊く時、もち米を少し混ぜて
大人も食べられるし離乳食も手軽に作れるようにしたんです..
もしうるち米ともち米を別々にふやかして使う方は2:1の割合がいいです..
栗は茹でて豆は一晩ぐらい水にふやかして準備します。

STEP 2/7

茹でた栗はスプーンを使ってこのように身だけ掘り出します..

STEP 3/7

赤ちゃんが噛んで食べられるだけ細かく刻みます。

STEP 4/7

ふやかした豆は水を多めに注いで煮込みます。

STEP 5/7

豆の皮は一つ一つ取り除きます。
そうしないと皮が赤ちゃんの首にひっかかるかもしれません..^^;;
このように用意された豆は野菜スープ大さじ1と一緒にミニミキサーで細かく挽いて準備します~

STEP 6/7

炊きたてのもち米ご飯は野菜スープ1カップを注ぎ、ミニミキサーでご飯粒が生きているようにすりおろした後、強火でぐつぐつ煮込み、準備された刻み栗と挽いた豆を入れてもう一度煮込みます。

STEP 7/7

ご飯粒がぐつぐつ広がるまで弱火でじっくり煮込んでください~