Name: こんにゃく煮物
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: こんにゃく 1ea; 紅酢 1ea; 青唐辛子 1ea; 醤油 1/2紙コップ; お湯 3カップ; 砂糖 3スプーンですくう; 水あめ 5スプーンですくう; 食用油 5スプーンですくう; ごま塩 少し

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こんにゃく煮物

値段も安いし、形にして作ってみると見栄えもいいですよ作りも簡単すぎるこんにゃく煮物

4 人分

30 分以内

란이네놀자밥상

材料

こんにゃく

1ea
紅酢

1ea
青唐辛子

1ea
醤油

1/2紙コップ
お湯

3カップ
砂糖

3スプーンですくう
水あめ

5スプーンですくう
食用油

5スプーンですくう
ごま塩

少し

調理順: STEP 1/5

こんにゃくはきれいに洗っておいて0.3~0.5cm~程度切る

STEP 2/5

両端に1cmほど置き、真ん中に切れ目を入れる

STEP 3/5

*中間に切り込みを入れたところで*一周すればいいです左手は下の方を掴んで、写真を撮ったからといって左手を掴むことができませんでした^^

STEP 4/5

このように形を作った昆陽に*濃い醤油紙コップ半カップ*水3紙コップ*砂糖3スプーン*オイル5スプーンを入れて*強火で10分ほど調理し、*弱火で10分もっと調理すると*紅唐辛子のチョンチュを種を抜いて切って入れ、最後に*水飴5スプーンを入れて *5分ほど煮る

STEP 5/5

水あめを入れて5分後には完成です

私のは大きなこんにゃくなので形があまりきれいではありません~~ マートに行くと小さい*千ウォンのこんにゃくがありますそのこんにゃくを作っておけばもっと形がきれいです。私は家にあるものでやるので仕方ないですが、皆さんは小さなこんにゃくを持ってやってください^.~